(source: http://www.vins-bourgogne.fr)
Appellation Communale de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or. Communes de production : Marsannay-la-Côte, Couchey et Chenôve.
Le nom de l’appellation peut être suivi par le nom du climat dans l’attente d’un classement des climats en premier cru. Seule appellation communale pouvant s’exprimer sous les trois couleurs, sa typicité est celle des Côtes de Nuits, d’un style proche des appellations voisines Fixin et Gevrey-Chambertin.
CARACTÈRES DES VINS
Les Marsannay rouges sont de couleur intense, au bouquet délié de fruits rouges (griotte, fraise) et noirs (cassis, myrtille). L’attaque en bouche, puissante et généreuse s’harmonise sur une finale grasse et de bonne longueur. Les blancs exploitent toute la gamme des agrumes et des fleurs blanches (aubépine, acacia). La bouche, souvent ample et ronde, s’ouvre de belles trames minérales, tout en longueur. Les rouges et les blancs, peuvent se boire délicieusement dans leur jeunesse, mais révèleront toute la typicité de leur terroir avec le temps. Quant aux Marsannay rosés, leur tendresse et leur fruité expriment la pêche de vigne, la groseille… Avec cette bouche pleine, fraîche et gourmande, si caractéristique.
CARACTÈRES DES VINS
Les Marsannay rouges sont de couleur intense, au bouquet délié de fruits rouges (griotte, fraise) et noirs (cassis, myrtille). L’attaque en bouche, puissante et généreuse s’harmonise sur une finale grasse et de bonne longueur. Les blancs exploitent toute la gamme des agrumes et des fleurs blanches (aubépine, acacia). La bouche, souvent ample et ronde, s’ouvre de belles trames minérales, tout en longueur. Les rouges et les blancs, peuvent se boire délicieusement dans leur jeunesse, mais révèleront toute la typicité de leur terroir avec le temps. Quant aux Marsannay rosés, leur tendresse et leur fruité expriment la pêche de vigne, la groseille… Avec cette bouche pleine, fraîche et gourmande, si caractéristique.
SITUATION
Considéré comme la « Porte d’Or de la Côte de Nuits », l’AOC Marsannay s’étend sur les communes de Chenôve, Marsannay-la-Côte et Couchey. Si la présence de vignes est attestée dès le VIIème siècle, comme sur toute la Côte, le prestige du vignoble est reconnu depuis fort longtemps. L’abbaye de Bèze, l’évêché d’Autun, les ducs de Bourgogne et bien d’autres possédèrent des vignes sur ce finage. Les vins étaient présents sur la table de Louis XIV ou Louis XVI… Certains climats bénéficient jusqu’au XIXème siècle, d’un classement équivalent aux grands crus actuels.
TERROIRS Considéré comme la « Porte d’Or de la Côte de Nuits », l’AOC Marsannay s’étend sur les communes de Chenôve, Marsannay-la-Côte et Couchey. Si la présence de vignes est attestée dès le VIIème siècle, comme sur toute la Côte, le prestige du vignoble est reconnu depuis fort longtemps. L’abbaye de Bèze, l’évêché d’Autun, les ducs de Bourgogne et bien d’autres possédèrent des vignes sur ce finage. Les vins étaient présents sur la table de Louis XIV ou Louis XVI… Certains climats bénéficient jusqu’au XIXème siècle, d’un classement équivalent aux grands crus actuels.
Du nord au sud, les vignes s’étendent sur les meilleures parties du coteau et du piémont (entre 255 et 390 mètres d’altitude), avec des expositions allant du plein levant au midi. Le tout sur des sols d’une grande diversité datant du jurassique moyen : grèses litées, calcaires à Entroques, marnes à Oestra acuminata, ancien lit de l’Ouche ou cailloutis alluvial…
COULEURS ET CÉPAGES
Vins rouges et rosés, cépage pinot noir.
Vins blancs, cépages chardonnay et pinot blanc
PRINCIPAUX CLIMATSChamps Perdrix, Le Clos, Aux Genelières, Au Champs Salomon, Les Favières,Le Clos de Jeu, Les Grasses Têtes, Les Boivin, La Charme aux Prêtres,Les Échezots, Les Longeroies, Clos du Roy, Les Récilles, Les Vignes Marie, Saint-Jacques…
SÉANCE ROP du 16 décembre 2009 – Dégustation à l’aveugle -
SÉANCE ROP du 25 novembre 2009 – Dégustation à l’aveugle - Marsannay BlancsMarsannay Rouges
- Village "Les Favières" 2002 - Domaine Charles Audoin (Marsannay-La-Côte)
- Village "Clos du Roy" 2007 - Domaine René et Bernard Bouvier (Marsannay-La-Côte
- Village "Les Echezots" 2002 - Domaine Marc Brocot (Marsannay-La-Côte)
- Village "Les Longeroies" 2007 - Domaine Philippe Charlopin (Marsannay-La-Côte)
- Village "Les Grasses Têtes" 2002 - Domaine Bruno Clair (Marsannay-La-Côte)
- Village "Aux Genelières" 2007 - Domaine Derey Frères (Marsannay-La-Côte)
- Village "La Charme aux Prêtres" 2005 - Domaine Alain Guyart (Marsannay-La-Côte)
- Village 2006 - Domaine Ghislain Kohut (Couchey)
- Village "Clos du Roy" 2007 - Domaine Tissier-Drouin (Chenôve)
- Village 2008 - Domaine DEREY Frères (Couchey)
- Village "Champs Salomon" 2007 - Domaine Marc Brocot (Marsannay-La-Côte)
- Village "En Ronsoy" 2006 - Domaine Hervé Charlopin (Marsannay-La-Côte)
- Village 2007 - Domaine Tissier-Drouin (Chenôve)
- Village "Les Etales" 2007 - Domaine Alain Guyart (Marsannay-La-Côte)
- Village 2007 - Domaine Ghislain Kohut (Couchey)
- Village "Clos du Roy" 2007 - Domaine Régis Bouvier (Marsannay-La-Côte)
- Bourgogne 2005 - Domaine Bruno Clair (Marsannay-La-Côte)
